Фільтри
Бренд
Ціна
Параметри підключення

Cаламандра гриль

Асортимент
Хіт!
Саламандра 0,58 м GGM Gastro
Артикул: SKB58
11 054
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SKB58
Гриль саламандра KOMPAKT - 0,3 m GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMJ30
Гриль саламандра KOMPAKT - 0,64 m GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMJ64
Гриль саламандра - 0,3 m GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMJ30D
Саламандра 0,8 м GGM Gastro
Артикул: SKB80
13 005
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SKB80
Гриль саламандра - 0,69 m GGM Gastro
Артикул: MTSGF634
22 109
Бренд
GGM Gastro
Артикул
MTSGF634
Гриль саламандра SPEZIAL ліфтовий - 0,45 m  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK1-E
Саламандра з 2 нагрівальними елементами  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK2
Гриль саламандра SPEZIAL - ліфтовий - 0,5 m  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMI45
Саламандра з 3 нагрівальними елементами  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK3
Саламандра з 3 нагрівальними елементами  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK3-E
Гриль саламандра SPEZIAL - ліфтовий - 0,65 m  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMI65
Саламандра з 4 нагрівальними елементами  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK4
Саламандра з 5 нагрівальними елементами  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK5-E
Саламандра з 2-ма пальниками GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMM2
Гриль саламандра PRO з 4 конфорками та зволоженням - 1,02 m GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMWK4-G
Саламандра з 6 нагрівальними елементами  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK6
Саламандра з 4-ма пальниками GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMM4
Гриль саламандра - 0,6 m  GGM Gastro
Артикул: SMB60ES
171 989
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMB60ES
Гриль саламандра - 0,75 m  GGM Gastro
Артикул: SMB75ES
198 943
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMB75ES
Хіт!
Саламандра 1700 Вт  GGM Gastro
Артикул: SMK1700
9 558
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK1700
Хіт!
Саламандра 0,66 м - із можливістю регулювання нагрівального елемента по висоті GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SME66

Що являє собою гриль Саламандер

Саламандра гриль – це професійне теплове обладнання для приготування чи розігріву страв із риби, м'яса, овочів. Пристрої оснащені двома нагрівальними елементами, завдяки яким можна запікати, або обсмажувати без використання жиру та олії.

Використовують такі агрегати на промислових кухнях кафе, ресторанів, при організації виїзної торгівлі та кейтерингу.

Які бувають грилі Salamander

Це обладнання має подібність духовок. Принцип роботи полягає в тому, що пластини гриля нагріваються та віддають теплову енергію продуктам, чому ті починають готуватися. При цьому грилі Саламандер відносяться до безконтактних пристроїв. У процесі смаження вони створюють скоринку, а м'ясо чи овочі залишаються соковитими. Нагрівальні елементи розташовані у пристроях знизу та зверху. Конструкція верхньої частини буває двох типів:

  • рухлива;
  • нерухлива.

У моделях з рухомою верхньою частиною можна регулювати тепловтрати та швидкість приготування за рахунок зміни положення пластини. У грилях з нерухомою верхньою частиною потрібного ефекту можна досягти за рахунок переміщення грат.

Переваги грилю Саламандра

Устаткування характеризується широкою функціональністю. Гриль Саламандра підходить як для розігріву, так і для приготування різних страв, бургерів, або навіть розморожування напівфабрикатів. Серед інших переваг цих агрегатів у порівнянні з тепловим обладнанням інших видів відзначимо:

  • Швидкість приготування. Вся поверхня пластин рівномірно нагрівається, через що страви швидко прожарюються, забезпечуючи економію часу, що особливо важливо для ресторанів з активною відвідуваністю.
  • Рівномірність приготування.
  • Підходять для приготування дієтичних страв. Готувати можна їжу без рослинної олії, а також зручно відстежувати ступінь її прожарювання та готувати овочі альденте з рум'яною скоринкою.
  • Якість страв. Швидке приготування дозволяє зберегти більше корисних речовин у продуктах.

Загалом, грилі Саламандер – це досить компактні, прості у використанні та функціональні пристрої. Вони мають регулювання нагріву та часу роботи, тому зручно налаштовувати обладнання під різні продукти та технологічні завдання. Такі агрегати прискорюють роботу кухаря, дозволяють розширити меню за рахунок смачних та корисних страв.

Вибрати та купити гриль Саламандра для ресторану

Грилі Salamander представлені в каталозі інтернет-магазину FullKitchen у різноманітності моделей. Різні за ціною та дизайном, вони також відрізняються за низкою технічних характеристик:

  • Джерело нагрівання. Замовити у нас можна електричні пристрої та працюючі на газі.
  • Потужність. Чим потужніший агрегат, тим швидше він нагрівається і готується їжа.
  • Параметри підключення (для електрогрилів): до 2- або 3-фазної мережі.
  • Кількість грат для продуктів: 1 або 2.
  • Тип конструкції.
  • Габарити.
  • Дизайн.

Якщо залишилися питання, або цікавлять інші особливості агрегатів – менеджери магазину проконсультують та допоможуть вибрати відповідну модель агрегату.

На всі пристрої, представлені на сайті FullKitchen, надається гарантія виробника. Серед послуг компанії також доставка по Києву та Україні, налаштування обладнання. При потребі можемо виконати ремонт чи технічне обслуговування апаратів.

Cаламандра гриль ціна в Україні

Cаламандра грильЦіна
Саламандра 0,58 м GGM Gastro11054 грн
Гриль саламандра KOMPAKT - 0,3 m GGM Gastro6503 грн
Гриль саламандра KOMPAKT - 0,64 m GGM Gastro7803 грн
Гриль саламандра - 0,3 m GGM Gastro9754 грн
Саламандра 0,8 м GGM Gastro13005 грн
Гриль саламандра - 0,69 m GGM Gastro22109 грн
Гриль саламандра SPEZIAL ліфтовий - 0,45 m GGM Gastro24387 грн
Гриль саламандра SPEZIAL з 2 нагрівальними елементами - 0,6 m| GGM Gastro27595 грн
Саламандра з 2 нагрівальними елементами GGM Gastro34655 грн
Гриль саламандра SPEZIAL - ліфтовий - 0,5 m GGM Gastro38365 грн