Шприци для ковбаси

Ковбасний шприц для ковбас, сосисок, сардельок

Наповнення ковбасної оболонки фаршем – заняття довге та стомлююче. Істотно прискорити процес допоможе шприц для ковбаси. У розділі електромеханічне обладнання каталогу компанії це популярна категорія товарів.

Устаткування призначене для набивання м'ясної чи рибної подрібненої маси. Фарш може бути сирим, вареним, копченим. Кінці оболонки зав'язують шпагатом. Серед переваг ковбасних шприців:

• економія часу;
• щільне набивання без порожнеч;
• простий та зручний процес.

Шприц для фаршу компактний, продуктивний. Незамінний на кухнях громадського харчування. Можна вибрати шприц ковбасний з горизонтальним розташуванням поршня або вертикальним. За принципом роботи обладнання поділяють на механічне та автоматичне. Перше приводить у роботу поворот рукояті рукою. Такі ковбасні шприци коштують порівняно недорого. У другій групі промислових шприців для ковбаси передбачено налаштування дозованого набивання, відділення порцій. Їхня вартість вища, але не доводиться вручну зав'язувати кожну порцію.

Шприц для ковбаси промисловий – особливості

Для невеликого виробництва чи виготовлення ковбаси вдома достатньо купити шприц для ковбаси з механічним керуванням. Вакуумний шприц для ковбас працює шляхом втягування фаршу в робочий простір.

Розрізняють два типи механічних ковбасних шприців:

1. Горизонтальні. Прості у догляді. Для роботи з таким шприцем для сосисок потрібен помічник. У ємності не залишається м'яса чи інших продуктів.
2. Вертикальні. Після роботи з вертикальним ковбасним шприцем у корпусі можуть залишатися частинки сировини. З технікою можна впоратися самому.

Ціна шприца для начинки ковбаси залежить від конструкції, продуктивності, принципу роботи.

Шприци для ковбаси купити у Full Kitchen з доставкою по Україні

В інтернет-магазині обладнання для ресторанів Full Kitchen представлені шприци ковбасні з електричним та механічним принципом роботи. Для замовлення товарів заповніть поля через кошик або зв'яжіться з менеджерами за телефоном. Замовити наповнювачі або інше обладнання для кухні в інтернет-магазині можна і через форму «купити в 1 клік». Доставка обладнання провадиться транспортними компаніями. Відвантаження шприца для ковбас відбувається за умов передоплати. Гарантія строком на 12 місяців діє на всі товари.