Модель
- Печі для хлібобулочних і кондитерських виробів
- Протвені не входять у поставку
- Версія: газовий прилад (природний газ G20)
- Стандартно пристрій налаштовано на природній газ ,але можна змінити налаштування на балонний газ
- конвекційна піч
- Просте обслуговування
- Функція таймеру
- Термостат
- Регулятор пари
- Кнопка для швидкості обертання вентилятора
- Резервуар для збору конденсату
- Галогенне освітлення
- Сучасний дизайн, оптимізований корисний об'єм
Якість
- З високоякісної нержавіючої сталі
- Двері із подвійним склом
- Двері із термостійкого скла
- Ручка виготовлена з вуглецевого волокна
- Тривалий термін роботи
Термокамера
- Заокруглена камера
- Бічні напрямні для решіток духовки
- Відстань між деками:
- Максимальна тнмпература:
- Оптимальний розподіл тепла
- Ємність 40 * 60 см
Обслуговування / управління
Варіанти приготування
- Пекти
- На парі/ Сушка
- Режим регенерації/ збереження тепла
Підключення
- Відведення води
- Подача води
Розмір
- Зовнішні розміри Ш x Г x В: 850 x 915 x 940 mm
- Місткість
Директиви
- Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки
- Відповідає нормам
- Зразково: матеріал відповідає європейським харчовим стандартам
Вказівка
- Доставка без матеріалу підключення - повинне бути підключене фахівцем
Габарити
Ширина | 850 mm |
---|
Глибина | 915 mm |
---|
Висота | 940 mm |
---|
Вміщає | 6 x GN 1/1 чи EN 400 x 600 mm |
---|
Деталі
Вміщає | 6 x GN 1/1 чи EN 40 x 60 cm |
---|
Макс. температура | 270 °C |
---|
Тип приладу | газова конвекційна піч |
---|
Управління | ручне |
---|
Версія (стандартна) | природній газ G20 |
---|
Додатково переналаштовується на пропан |
Термокамера
Освітлення | галогенне |
---|
Контейнери / протвені | 6 x GN 1/1 чи EN 40 x 60 cm |
---|
Параметри підключення
кКал/год. | 12470 |
---|
Отвір для стоку води | Ø 30 мм |
---|
Отвір для подачі води | 3/4" зовнішня різьба |
---|
Доставка
Стан доставки | у складеному вигляді |
---|
Спосіб доставки | експедиція |
---|
Вага | 106 kg |
---|