Вакуумні пакети та плівка для вакуумування

Що таке вакуумні пакети

Безповітряна упаковка – це герметичні поліетиленові мішки, з яких викачано повітря. Вони продовжують термін зберігання продуктів: м'яса, риби, овочів. Підходять для створення швидкого маринаду.

Застосовуються разом із вакууматором (професійним або побутовим пакувальником) – спеціальним пакувальним обладнанням для створення вакууму.

Такі витратні матеріали бувають різних розмірів, форм. Їх підбирають залежно від типу, обсягу упаковуваних продуктів – твердих, сипких, рідких.

Переваги ПВХ мішків:

• продовження термінів придатності їжі;
• надійний захист від впливу кисню, світла, вологи;
• тривале зберігання;
• швидкі маринади.

М'які бокси – оптимальне рішення для зберігання, транспортування їжі як у домашніх умовах, так і на кухнях громадського харчування. Безповітряна тара – раціональне використання ресурсів.

Пакети для вакууматора: особливості

Мішки для відкачування повітря відрізняються від звичайних пакетів. Основна відмінність – витримують вакуум. Виготовляються з міцних матеріалів. Найчастіше використовують харчову плівку ПА/ПЕ. Це матеріал з товстими стінками. Він безпечний для здоров'я, підходить для вторинної переробки, не шкодить екології.

В інтернет-магазині купити пакети для вакууматора можна гладкі та рифлені. Гофровані на внутрішній стороні мають хвилясту текстуру. Вона прискорює відкачування повітря приладом-вакууматором.

Розрізняють одношарові та багатошарові пакети. Чим більше шарів, тим міцніше упаковка. Купити вакуумні пакети можна:

1. Рулонні – довгі смуги плівки.
2. З клямкою – з «зип» замком для повторного відкриття.
3. Різних розмірів – під конкретний обсяг продукту.

Важливі характеристики виробів: термостійкість, газонепроникність, прозорість.

Вакуумні пакети для продуктів підходять для зберігання сирої або готової їжі. Вони надійно захищають від зовнішніх факторів. Продовжують термін придатності продуктів. Адже їжа не псується під впливом кисню. У безповітряному просторі не розмножуються бактерії. Тому їжа довше зберігає свіжість. Мішки підходять для сирих продуктів, напівфабрикатів, готової їжі.

Плівка для вакууматора: як використовувати

ПВХ пакет для вакууматора використовується разом із приладом для відкачування повітря. Це дозволяє викачати повітря з мішка, створити вакуум. Але спочатку потрібно купити вакуумні пакети для продуктів – у рулонах або упаковками. Після підібрати відповідний розмір. Тара повинна відповідати обсягу продукту, що упаковується.

Потім їжа кладеться в тару, щільно закривається. Спочатку зайве повітря забирається вручну. У такому вигляді заготовку поміщають у вакууматор. Запускають процес відкачування повітря. Коли він повністю викачаний, пакет щільно облягає продукт. Тепер можна прибрати мішок у холодильник або морозилку для зберігання.

Мало пакети для вакууматора купити, ще потрібно використовувати їх за інструкцією:

• перед запаюванням важливо переконатися, що мішок цілий, без дірок;
• не потрібно заповнювати ПВХ тару повністю, треба залишати простір;
• ретельно видавлюйте повітря вручну перед запаюванням;
• дотримуйтесь термінів та умов зберігання продуктів.

Застосування пакетів для вакуумного пакування за інструкцією – можливість довше зберегти свіжість та якість їжі. Це зручний спосіб зберігання для дому та бізнесу.

Вакуумні пакети від інтернет-магазину Full Kitchen

Full Kitchen пропонує харчові вакуумні пакети в асортименті з гарантією якості. Продукція є безпечною для здоров'я, може використовуватися для бізнесу або в побуті. Є гладкі моделі у рулонах, пачках. Рулонні витратні матеріали підходять для пакувального обладнання камерного типу. Вони швидко запечатують великі обсяги їжі використовуються на підприємствах громадського харчування, на кухнях бістро, ресторанів, їдалень.

Гофровані вакуумні пакети, ціна на які вказана в каталозі, сумісні з безкамерними пакувальниками з малою потужністю. Мішки дорожчі за гладкі, але обладнання для них коштує дешевше. Гофрований ПВХ – це ромбоподібні осередки, які створюють об'єм, додатково захищають упаковану їжу від механічних пошкоджень.

ПВХ вакуумні пакети для вакууматора з нашого інтернет-магазину:

• міцні;
• практичні;
• довговічні;
• надійні;
• герметичні.

Це універсальні мішки. Вони підходять для овочів, фруктів, напівфабрикатів, м'яса, риби. Можуть бути використані для створення швидких маринадів перед подачею страв на стіл.

Замовити пакети для вакуумування – це просто. Дивіться каталог в нашому інтернет-магазині обладнання для кухні, вибирайте товар за вартістю, розмірами, споживчими характеристиками. Ціна виробів залежить від розміру та виду тари.

Складайте рулонні або гофровані матеріали до кошика. Оформляйте замовлення з доставкою по Україні.