Фильтры
Бренд
Цена
Параметры подключения

Картофелечистки

Ассортимент
Картофелечистка (производительность:  165 кг/ч) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
KSH300
Картофелечистка (производительность: 225 кг / ч) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
KSH400
Картофелечистка  (производительность 200 кг/ч) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
KSE10
Картофелечистка (производительность: 120 кг/ч) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
KASF120
Картофелечистка  (фильтр / производительность 10 кг/ч) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
KSE10F
Картофелечистка (производительность: 220 кг/ч) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
KASF220
Картофелечистка (производительность: 400 кг) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
KSE20
Картофелечистка (фильтр / производительность: 400 кг) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
KSE20F

Зачем ресторанам нужна картофелечистка

Подготовка сырых овощей к термической обработке – это самый скучный и трудоемкий процесс на кухне. Картофелечистка быстро очищает большие объемы корнеплодов, не отнимая времени у поваров. Рестораны покупают оборудование по нескольким причинам:

  • Экономия времени. Машинная чистка 10 кг картофеля занимает 2-4 минуты, поэтому значительно ускоряет выполнения заказа посетителей.
  • Большой объем. За один запуск обрабатывается от 10 кг овощей.
  • Точность. Устройство счищает только кожуру, оставляя сердцевину нетронутой.
  • Универсальность. Машинка для чистки картошки в некоторых модификациях справляется со свеклой, морковью и прочими корнеплодами.
  • Безопасность. Закрытая конструкция исключает производственные травмы во время работы с оборудованием.
  • Снижение затрат на персонал. Электрическая чистка для картошки заменяет 1-3 человек, которые занимаются подготовкой овощей.

В машину для чистки картофеля загружают предварительно вымытые корнеплоды. С помощью абразива устройство снимает кожуру вне зависимости от размера овощей. Модели с подводом воды промывают овощи в процессе обработки. Отходы собираются в специальном контейнере.

Разновидности картофелечистки

Картофелечистка промышленная снимает кожуру с помощью абразивной поверхности на подвижных элементах. Встречаются устройства, в которых двигаются:

  • конусы;
  • диски;
  • ролики.

Как и другое электро-механическое оборудование, машинки для картофеля рассчитаны на 220 или 380 В. Устройства с бытовым напряжением можно заказать на кухню ресторана, столовой, большого кафе. Прибор быстро окупится в заведениях общественного питания, которые рассчитаны на 50 и более человек. Профессиональные модели на 380 В подключают к специальным сетям на заводах.

Производители выпускают настольные и напольные устройства. В зависимости от конструкции приборы бывают периодическими и непрерывными. Первые можно купить в небольшие кафе. Электрическая картофелечистка непрерывного типа обладает высокой мощностью и производительностью, поэтому её берут крупные общепиты и предприятия.

Картофелечистка электрическая: критерии выбора

Чтобы купить электрическую картофелечистку, изучают её характеристики:

  • мощность;
  • производительность;
  • цену;
  • объем одной загрузки.

Прибор для чистки картошки средней мощности может обработать от 50 до 200 кг корнеплодов за день. Техника с высокой производительностью чистит около 400 кг картофеля за рабочую смену. Простая система управления не требует специального обучения.

Автоматическая картофелечистка сделана из нержавеющей стали, которая повышает срок эксплуатации устройства. Многие модели дополнительно оборудованы индикатором, таймером, защитой от перегрева, автоматической подачей воды.

Картофелечистка в интернет магазине Full Kitchen

Компания Full Kitchen реализует профессиональное оборудование для кухни и ресторанов в Украине. При покупке у нас вы получаете:

  • гарантию на товары и сервисное обслуживание;
  • технику для ресторанов, кафе, баров, фаст-фудов, пиццерий или пекарен;
  • доставку по всей территории Украины;
  • сопровождение заказа личным менеджером, расчет стоимости с учетом пересылки.

Интернет-магазин сотрудничает с брендами, продукцией которых пользуются шефы лучших ресторанов мира. Менеджеры Full Kitchen помогут купить картофелечистку, исходя из потребностей вашего заведения. Для удобного размещения настольных моделей на сайте можно купить нейтральное оборудование и кухонную технику.

Картофелечистки цена в Украине

КартофелечисткиЦена
Картофелечистка (производительность: 165 кг/ч) GGM Gastro42057 грн
Картофелечистка (производительность: 225 кг / ч) GGM Gastro49222 грн
Картофелечистка (производительность 200 кг/ч) GGM Gastro70185 грн
Картофелечистка (производительность: 120 кг/ч) GGM Gastro76546 грн
Картофелечистка (фильтр / производительность 10 кг/ч) GGM Gastro77149 грн
Картофелечистка (производительность: 220 кг/ч) GGM Gastro78555 грн
Картофелечистка (производительность: 400 кг) GGM Gastro83980 грн
Картофелечистка (фильтр / производительность: 400 кг) GGM Gastro90677 грн