Электрическая конвекционная печь (2 в 1) - 1x 6x EN 60 x 40 cm & 1x 10x EN 60 x 40 cm GGM Gastro (EHLB664#EHLB1064)

Артикул: EHLB664#EHLB1064
873 633грн
Ваш номер телефону
Бренд
GGM Gastro
Параметры подключения
380/400 V
Ширина
1000 mm
Глубина
900 mm
Высота
1840 mm
Вес
364kg
Гастроемкость
EN 6 + 10
Ширина упаковки
1190 mm
Высота упаковки
910 mm
Глубина упаковки
1100 mm

Исполнение

  • Комплектация указана ниже.
  • 2 x Печь горячего воздуха (elektrisch): EHLB664 и EHLB1064
  • Сочетается с другими товарами серии
  • Противни не входят в комплект поставки
  • Электрическая конвекционная печь для современной технологии приготовления пищи
  • Предварительная установка стандартных режимов приготовления
  • Вентиляторы с высокой скоростью (с управлением с помощью двигателя)
  • Количество программ
  • Цифровая сенсорная панель
  • Встроенная Автоматическая моечная система
  • Простое управление с помощью сенсорной панели
  • Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева
  • Легко комбинировать с расстойным шкафом и другими принадлежностями
  • Простые принадлежности для монтажа
  • Внутренний держатель
  • Светодиодная подсветка
  • Современный дизайн, оптимизированный полезный объем

Качество

  • Полностью из высококачественной стали
  • Дверца(-ы) из жаропрочного стекла
  • Ручка из углеродного волокна
  • Длительный срок службы

Камера

  • Закругленная камера
  • Температура: от 70 до 270 °C
  • Двигатель с реверсированием
  • Оптимальный результат подогревания
  • для противней: 16 шт. x EN 40 x 60

Обслуживание/управление

  • Высокотехнологичная панель управления
  • USB-соединение
  • Импорт и экспорт: собственная программа или новые рецепты из Интернета
  • HACCP-накопитель данных

Варианты приготовления

  • Выпекание
  • Обработка паром / высушивание
  • Восстановление / поддержание продуктов в горячем состоянии

Габариты

  • Наружные габариты (ШxГxВ): 1000 x 900 x 1840 mm
  • Вместимость: 16 x EN 400 x 600 mm

Директивы

  • Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
  • Соответствие нормам CE
  • Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания

ПРИМЕЧАНИЕ

  • Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту

Габариты

Ширина1000 mm
Глубина900 mm
Высота1840 mm

Подробное описание

Вместительность16 x EN 40 x 60 см
Температура70 °C - 270 °C
Тип устройстваэлектрическая конвекционная печь
Управлениецифровое/сенсорное

Общая подключенная нагрузка:

Напряжение230/400 В
Фазы1/3
Частота50/60 Hz
Мощность28,5 кВт

Поставка

Условие поставкив собранном виде
Тип доставкигрузовой экспедитор
Вес432 kg
Способы доставки
Нова Пошта
Способы оплаты
Счет-фактура

Счет-фактура