Электрическая конвекционная печь / 10 x GN 1/1 и EN 40 x 60 см GGM Gastro (HEB1011-46)

Артикул: HEB1011-46
211 389грн
Ваш номер телефону
Бренд
GGM Gastro
Параметры подключения
380/400 V
Ширина
850 mm
Глубина
915 mm
Высота
1150 mm
Вес
110kg
Мощность
16000 W
Ширина упаковки
970 mm
Высота упаковки
900 mm
Глубина упаковки
1300 mm

Исполнение

  • Печь для пекарен и кондитерских
  • Противни не входят в комплект поставки
  • Исполнение: электрическое устройство
  • Производительность:10 x GN1/1 / EN 40 x 60 cm
  • Низкий уровень энергопотребления благодаря высококачественной изоляции
  • Для проведения очистки можно откинуть внутреннюю стеклянную панель
  • Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева
  • с поддоном для конденсата под дверцей
  • Предохранительный термостат
  • Галогеновая подсветка
  • Простые принадлежности для монтажа
  • Удобная очистки

Качество

  • Корпус из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
  • Ручка из углеродного волокна
  • Закругленная угловая камера

Камера

  • Максимальная температура: 270 °C
  • Выработка пара благодаря регулируемому непосредственному впрыску
  • Функция пара полностью отключается
  • Двигатель с реверсированием
  • Расстояние до выдвижной направляющей 80 мм

Обслуживание/управление

  • Ручное управление впрыском воды
  • Механический таймер 0 - 120 мин
  • Ручное регулирование температуры

Варианты приготовления

  • Варка / жарка / тушение / гриль
  • Выпекание
  • Обработка паром / высушивание
  • Размораживание

Подключение

  • Электрическое подключение на выбор
  • Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 50-60 Гц
  • или
  • Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц
  • Мощность: 16 кВт

Габариты

  • Наружные габариты: Ш x Г x В: 850 x 915 x 1150 mm

Объем поставки

  • Количество кронштейнов GN 1/1: 10

Директивы

  • Соответствие нормам CE
  • Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
  • Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания

ПРИМЕЧАНИЕ

  • Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту

Габариты

Ширина850 mm
Глубина915 mm
Высота1150 mm

Подробное описание

Вместительность10 x GN 1/1 или EN 40 x 60
Макс. температура270 °C
Тип устройстваконвекционная печь
Управлениеручное

Камера

Подсветкагалогеновая
Выработка парарегулируемый непосредственный впрыск
Расстояние до выдвижной направляющей80 мм

Потребляемая мощность

Подключениена выбор
Напряжение400 Volt или 230 Volt
Фазы3 или 1
Частота50 Гц
Производительность16 kW
Спуск водыØ 30 мм
Подача воды3/4", наружная резьба

Поставка

Условие поставкив собранном виде
Тип доставкигрузовой экспедитор
Масса119 kg
Способы доставки
Нова Пошта
Способы оплаты
Счет-фактура

Счет-фактура