Газовая конвекционная печь / 10 x GN 1/1 и EN 40 x 60 см GGM Gastro

Артикул: HGB1011-46
259 909грн
Ваш номер телефону
Бренд
GGM Gastro
Параметры подключения
газ
Ширина
850 mm
Глубина
915 mm
Высота
1260 mm
Вес
117kg
Ширина упаковки
970 mm
Высота упаковки
900 mm
Глубина упаковки
1370 mm

Исполнение

  • Печь для пекарен и кондитерских
  • Противни не входят в комплект поставки
  • Исполнение: газовое устройство (природный газ G20)
  • В стандартном исполнении — природный газ по заказу устройство может быть переоборудовано на пропан
  • Конвекционная печь (Gas)
  • Простое управление
  • Функция таймера
  • Термостат
  • Регулятор пара
  • Клавиша скорости вращения вентилятора
  • Резервуар для сбора конденсата
  • Галогеновая подсветка
  • Современный дизайн, оптимизированный полезный объем

Качество

  • Из высококачественной стали
  • Дверца(-ы) с двойным остеклением
  • Дверца(-ы) из жаропрочного стекла
  • Ручка из углеродного волокна
  • Длительный срок службы

Камера

  • Закругленная камера
  • Боковые направляющие для духового шкафа
  • Промежуток между противнями для выпекания: 80 mm
  • Макс. температура: 270 °C
  • Оптимальный результат подогревания
  • для контейнеров/противней GN 1/1 или EN 40 x 60: 10 шт.

Обслуживание/управление

  • Ручное управление

Варианты приготовления

  • Выпекание
  • Обработка паром / высушивание
  • Восстановление / поддержание продуктов в горячем состоянии

Подключение

  • Мощность (газ): 16,5 кВт
  • Мощность (электрическая): 1 кВт
  • Напряжение: 230 В
  • Ккал/ч: 15050
  • Спуск воды: Ø 30 мм
  • Подача воды: 3/4", наружная резьба

Габариты

  • Наружные габариты (ШxГxВ): 850 x 915 x 1260 mm
  • Вместительность: 10 x GN 1/1 или EN 400 x 600 mm

Директивы

  • Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
  • Соответствие нормам CE
  • Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания

ПРИМЕЧАНИЕ

  • Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту

Габариты

Наружные габаритыШ 850 x Г 915 x В 1260 mm
Вместительность10 x GN 1/1 или EN 400 x 600 mm

Подробное описание

Вместительность10 x GN 1/1 или EN 40 x 60 cm
Макс. температура270 °C
Тип устройствагазовая конвекционная печь
Управлениеручное
Версия (стандартная)природный газ G20
Опционально переналаживается напропан

Камера

Подсветкагалогеновая
Контейнеры/противни10 x GN 1/1 или EN 40 x 60 cm

Потребляемая мощность

Мощность (газ)16,5 kW
Мощность (электрическая)1 kW
Напряжение230 В
Ккал/ч15050
Спуск водыØ 30 мм
Подача воды3/4", наружная резьба

Поставка

Условие поставкив собранном виде
Тип доставкигрузовой экспедитор
Вес127 kg
Способы доставки
Нова Пошта
Способы оплаты
Счет-фактура

Счет-фактура