Исполнение
- Комплектация указана ниже.
- Конвекционная печь (elektrisch)
- Печь для пиццы/палубная печь
- Подрамник с держателем листового металла
- Вытяжка из высококачественной стали с двигателем и конденсатором
Электрическая конвекционная печь
- Сочетается с другими товарами серии
- Противни не входят в комплект поставки
- Электрическая конвекционная печь для современной технологии приготовления пищи
- Предварительная установка стандартных режимов приготовления
- Вентиляторы с высокой скоростью (с управлением с помощью двигателя)
- Количество программ
- Цифровая сенсорная панель
- Встроенная Автоматическая моечная система
- Простое управление с помощью сенсорной панели
- Ограничитель дверцы справа / ручка дверцы слева
- Простые принадлежности для монтажа
- Внутренний держатель
- Светодиодная подсветка
- Современный дизайн, оптимизированный полезный объем
Качество
- Полностью из высококачественной стали
- Дверца(-ы) из жаропрочного стекла
- Ручка из углеродного волокна
- Длительный срок службы
Камера
- Закругленная камера
- Температура: от 70 до 270 °C
- Двигатель с реверсированием
- Оптимальный результат подогревания
Обслуживание/управление
- Высокотехнологичная панель управления
- USB-соединение
- Импорт и экспорт: собственная программа или новые рецепты из Интернета
- HACCP-накопитель данных
Варианты приготовления
- Выпекание
- Обработка паром / высушивание
- Восстановление / поддержание продуктов в горячем состоянии
Подключение
- Электрическое подключение: 230/400 В / 1/3 Д / 50/60 Гц
- Мощность: 14,54 кВт
Габариты
- Наружные габариты (ШxГxВ): 1000 x 1080 x 1805 mm
- Вместимость: 6 x EN 400 x 600 mm
Печь для пиццы/палубная печь
- Дверца из жаропрочного материала
- Эргономичная ручка
- Очень большое смотровое окно
- Простые принадлежности для монтажа
- Современный дизайн, оптимизированный полезный объем
- С огнеупорным кирпичом
- Макс. температура: 350 °C
Подключение
- Электрическое подключение: 230 В / 1 Д / 50 Гц
- Электрическое подключение: 400 В / 3 Д / 50 Гц
Директивы
- Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
- Соответствие нормам CE
- Образец: материал соответствует европейским нормам для продуктов питания
ПРИМЕЧАНИЕ
- Поставка без крепежа - обратитесь к специалисту
Габариты
Ширина | 1000 mm |
---|
Глубина | 1080 mm |
---|
Высота | 1805 mm |
---|
Подробное описание
Вместительность | 6 x EN 40 x 60 см |
---|
Макс. температура | 350 °C |
---|
Температура | 70 °C - 270 °C |
---|
Тип устройства | электрическая конвекционная печь |
---|
Управление | цифровое/сенсорное |
---|
Камера
Общая подключенная нагрузка:
Напряжение | 230/400 В |
---|
Фазы | 1/3 |
---|
Частота | 50/60 Hz |
---|
Выработка | 14,54 kW |
---|
Подключенные нагрузки HMKB100:
Напряжение | 230 В |
---|
Выработка | 0,04 kW |
---|
Значения подключения EOB100:
Напряжение | 230/400 В |
---|
Фазы | 1/3 |
---|
Выработка | 4,5 kW |
---|
Поставка
Условие поставки | в собранном виде |
---|
Тип доставки | грузовой экспедитор |
---|
Вес | 368 kg |
---|