Вакуумные пакеты и пленка для вакуумирования

Что такое вакуумные пакеты

Безвоздушная упаковка – это герметичные полиэтиленовые мешки, из которых выкачан воздух. Они продлевают срок хранения продуктов: мяса, рыбы, овощей. Подходят для создания быстрого маринада.

Применяются вместе с вакууматором (профессиональным или бытовым упаковщиком) – специальным упаковочным оборудованием для создания вакуума.

Такие расходные материалы бывают разных размеров, форм. Их подбирают в зависимости от типа, объема упаковываемых продуктов – твердых, сыпучих, жидких.

Преимущества ПВХ мешков:

• продление сроков годности пищи;
• надежная защита от воздействия кислорода, света, влаги;
• длительное хранение;
• быстрые маринады.

Мягкие боксы – оптимальное решение для хранения, транспортировки пищи как в домашних условиях, так и на кухнях общепита. Безвоздушная тара – рациональное использование ресурсов.

Пакеты для вакууматора: особенности

Мешки для откачки воздуха отличаются от обычных пакетов. Основное отличие – выдерживают вакуум. Изготавливаются из прочных материалов. Чаще всего используют пищевую пленку ПА/ПЭ. Это материал с толстыми стенками. Он безопасен для здоровья, подходит для вторичной переработки, не вредит экологии.

В интернет-магазине купить пакеты для вакууматора можно гладкие и рифленые. У гофрированных на внутренней стороне есть волнистая текстура. Она ускоряет откачку воздуха прибором-вакууматором.

Различают однослойные и многослойные пакеты. Чем больше слоев, тем прочнее упаковка. Купить вакуумные пакеты можно:

1. Рулонные – длинные полосы пленки.
2. С защелкой – с «зип» замком для повторного открывания.
3. Разных размеров – под конкретный объем продукта.

Важные характеристики изделий: термоустойчивость, газонепроницаемость, прозрачность.

Вакуумные пакеты для продуктов подходят для хранения сырой или готовой пищи. Они надежно защищают от внешних факторов. Продлевают срок годности продуктов. Ведь еда не портится под воздействием кислорода. В безвоздушном пространстве не размножаются бактерии. Поэтому пища дольше сохраняет свежесть. Мешки подходят для сырых продуктов, полуфабрикатов, готовой еды.

Пленка для вакууматора: как использовать

ПВХ пакет для вакууматора используется совместно с прибором для откачки воздуха. Это позволяет выкачать воздух из мешка, создать вакуум. Но сначала нужно купить вакуумные пакеты для продуктов – в рулонах или упаковками. После подобрать подходящий размер. Тара должна соответствовать объему упаковываемого продукта.

Затем пища кладется в тару, плотно закрывается. Сначала лишний воздух убирается вручную. В таком виде заготовку помещают в вакууматор. Запускают процесс откачки воздуха. Когда он полностью выкачан, пакет плотно облегает продукт. Теперь можно убрать мешок в холодильник или морозилку для хранения.

Мало пакеты для вакууматора купить, еще нужно использовать их по инструкции:

• перед запайкой важно убедиться, что мешок целый, без дырок;
• не нужно заполнять ПВХ тару полностью, надо оставлять пространство;
• тщательно выдавливайте воздух вручную перед запайкой;
• соблюдайте сроки, а также условия хранения продуктов.

Применение пакетов для вакуумной упаковки по инструкции – возможность дольше сохранить свежесть и качество еды. Это удобный способ хранения для дома и бизнеса.

Вакуумные пакеты от интернет-магазина Full Kitchen

Full Kitchen предлагает пищевые вакуумные пакеты в ассортименте, с гарантией качества. Продукция безопасна для здоровья, может использоваться для бизнеса или в быту. Есть гладкие модели в рулонах, пачках. Рулонные расходники подходят для упаковочного оборудования камерного типа. Они быстро запечатывают большие объемы пищи используются на предприятиях общепита, на кухнях бистро, ресторанов, столовых.

Гофрированныевакуумные пакеты, цена на которые указана в каталоге совместимы с бескамерными упаковщиками с малой мощностью. Мешки дороже гладких, но оборудование для них стоит дешевле. Гофрированный ПВХ – это ромбовидные ячейки, которые создают объем, дополнительно защищают упакованную пищу от механических повреждений.

ПВХ вакуумные пакеты для вакууматора из нашего интернет-магазина:

• прочные;
• практичные;
• долговечные;
• надёжные;
• герметичные.

Это универсальные мешки. Они подходят для овощей, фруктов, полуфабрикатов, мяса, рыбы. Могут использоваться для создания быстрых маринадов перед подачей блюд на стол.

Заказать пакеты для вакуумирования – это просто. Смотрите каталог в нашем интернет-магазине оборудования для кухни, выбирайте товар по стоимости, размерам, потребительским характеристикам. Цена изделий зависит от размера и вида тары.

Складывайте рулонные или гофрированные расходные материалы в корзину. Оформляйте заказ с доставкой по Украине.