Рисоварки профессиональные

Особенности конструкции рисоварки профессиональной

Профессиональные рисоварки – специальный кухонный девайс, который используется для интенсивной готовки риса. Основными особенностями его являются соблюдение специального температурного режима, благодаря которому удается избегать пригорания, и возможность настройки времени варки. Используется рисоварка для суши на профессиональных кухнях многих заведений, которые специализируются на азиатской кухне. В Киеве купить профессиональную рисоварку с доставкой по городу и в другие регионы Украины можно на сайте компании Full Kithen. В интернет-магазине представлен большой выбор промышленного оборудования для ресторанов и кафе.

Девайс представляет собой специальную кастрюлю, работающую от сети, которая облегчает и полностью автоматизирует процесс варки риса. За счет особенностей строения, он получается рассыпчатым и сохраняет свои основные полезные свойства. Состоит рисоварка профессиональная из следующих частей:

• емкости для варки (покрыта специальным антипригарным покрытием, за счет чего исключается риск подгорания крупы даже при полном испарении воды);
• мерной чаши (используется для соблюдения пропорций воды и крупы);
• термостата (нагревает кастрюлю);
• крышки с отверстием для отведения пара;
• панели управления, где можно настроить время и температурный режим.

Принцип работы теплового оборудования простой: в емкость для варки нужно добавить нужное количество крупы и воды, после чего закрыть крышку и настроить нужный режим приготовления. Помешивать содержимое или контролировать процесс нет необходимости. По прошествии заданного времени электрическая рисоварка отключится. За счет функции подогрева и многослойной конструкции, рис в ней еще долгое время будет оставаться теплым.

Основные параметры выбора

Выпускаются данные устройства в большом ассортименте. Чтобы правильно выбрать рисоварку для суши баров, рекомендуем учитывать следующие характеристики:

• объем емкости для варки - выбирать оборудование следует с учетом интенсивности потока посетителей и спроса;
• мощность - чем мощнее устройство, тем меньше времени будет требоваться на приготовление риса даже в большом объеме;
• параметры подключения - работают электрические рисоварки от сети 220/240 В, поэтому трехфазная электросеть не подойдет для их использования.

Обязательно при заказе следует учитывать и имя производителя. Для суши баров и ресторанов стоит выбирать профессиональное оборудование от известных брендов, которые могут подтвердить качество товара гарантией.

В Украине промышленную рисоварку купить от известного европейского производителя можно у нас. На сайте компании представлены товары от немецких торговых марок, которые выпускают промышленные кухонные девайсы.

От чего зависит цена на профессиональные рисоварки

Стоимость разных моделей профессионального оборудования из каталога отличается. Зависит она от технических характеристик устройств, а именно

• объема - чем он больше, тем больше порций способна приготовить за раз рисоварка промышленная;
• мощности;
• бренда.

Актуальная цена и детальные параметры товара указаны в описании, можно сравнить стоимость и отличия разных моделей на сайте.

Профессиональные рисоварки в онлайн-магазине Full Kithen

Компания Full Kithen занимается продажей оригинального промышленного оборудования для ресторанов, кафе, фаст-фуда и других заведений общепита. Мы сотрудничаем с надежными производителями, поэтому предлагаем оригинальный сертифицированный товар. Купить в Украине профессиональную рисоварку для суши на сайте Full Kithen можно с доставкой по регионам.

Помимо продажи, мы также оказываем услуги установки и настройки оборудования, гарантийного обслуживания. При необходимости поможем с заказом фирменных запчастей на замену изношенным. Если нужна подробная консультация или возникли сложности в процессе эксплуатации – звоните, поможем.

Популярные вопросы

⏩ Чем отличается рисоварка профессиональная от бытовой?

Профессиональная рисоварка рассчитана на большие объёмы и интенсивное использование в ресторанах, кафе и службах доставки. Она имеет увеличенную мощность, прочную металлическую конструкцию и антипригарную чашу повышенной износостойкости. Такие модели способны готовить десятки порций за один цикл и дольше сохраняют тепло без пересушивания продукта.

⏩ Как выбрать рисоварку для суши?

При выборе рисоварки для суши важно учитывать объём чаши (оптимально от 6 до 10 литров), мощность и качество нагрева. Модель должна обеспечивать равномерное приготовление риса без подгорания и с сохранением нужной влажности. Желательно наличие функции поддержания температуры, чтобы готовый рис оставался тёплым до подачи.

⏩ Сколько электроэнергии потребляет профессиональная рисоварка?

Энергопотребление профессиональной рисоварки зависит от объёма и мощности модели. Средние показатели составляют от 1,5 до 3 кВт в час работы. Современные устройства оснащаются автоматическим контролем нагрева и функцией поддержания температуры, что позволяет снизить расход электроэнергии.

⏩ Как быстро готовится рис в рисоварке промышленной?

Промышленные модели готовит рис в среднем за 25–35 минут в зависимости от объёма загрузки и сорта крупы.