Грили профессиональные

Профессиональные грили для современной кухни

Гриль профессиональный – это надежное оборудование, без которого сложно представить кухню кафе, бара или стейк-хауса. Профессиональный гриль для ресторана обеспечивает стабильный нагрев, равномерное приготовление и позволяет быстро обслуживать гостей даже в часы пик. Выбирая профессиональный гриль, владельцы заведений получают универсальное решение для приготовления мяса, рыбы, овощей и других блюд с аппетитной хрустящей корочкой.

Профессиональный гриль: основные разновидности

Тепловое оборудование для жарки доступно к заказу в большом разнообразии видов. В первую очередь оно классифицируется по принципу работы:

• Электрогриль профессиональный. Работает от сети 220/240 В. Такие модели одни из самых распространенных и практичных. Этот вариант является наиболее подходящим вариантом для квартиры и домашнего использования.
• Гриль газовый. Для работы необходимо подключать к емкости с сжиженным пропан-бутаном или к централизованной системе подачи газа. Данное оборудование характеризуется высокой производительностью, скоростью нагрева.
• Гриль на углях. Это классические конструкции, работающие на твердом топливе. Именно они придают блюдам приятный дымный аромат и пикантный вкус. Но такие устройства требуют обслуживания и умелого обращения. 

Важное отличие заключается в условиях эксплуатации. Например, грили угольные предназначены для использования на улице или под навесом, поскольку они образуют большое количество дыма в процессе сжигания топлива. А электрические и газовые модели вполне можно устанавливать на кухне.

Грили профессиональные: виды по типу конструкции и назначению

Выпускается данное тепловое оборудование в большом разнообразии видов. На сайте нашего магазина выбрать можно следующие модели:

При покупке профессионального гриля для ресторана важно обратить внимание и на тип конструкции. Мини-грили – это переносные настольные устройства. Их размещают на возвышении: тумбах, столешницах. Напольные модели характеризуются большими габаритами и для их установки необходима ровная открытая площадка. К ним относятся мангал, угольный гриль, шашлычница. Эти устройства могут быть на колесах, их удобно перемещать с места на место.

Еще один критерий – материал. В большинстве своем тепловое оборудование производится из жаростойкого металла, но также можно найти в продаже керамические варианты. Цена на них выше, но за счет равномерного прогрева материала, обеспечивается равномерное приготовление продуктов с сохранением их полезных свойств.

Полезные советы: Как готовить на гриле и что приготовить

Профессиональные грили от компании Full Kitchen

Качественное тепловое оборудование – это залог бесперебойной работы кухни и отличного вкуса готовых блюд. Поэтому при покупке этих устройств, стоит выбирать технику известных производителей.

В Киеве купить гриль профессиональный для ресторанов, кафе и фаст-фуда от зарубежных брендов с доставкой по Украине можно на сайте интернет-магазина профессионального оборудования для кухни Full Kitchen. Цены зависят от типа конструкции и показателей производительности. Актуальная стоимость есть в описании к товару на сайте. Если есть вопросы или нужна помощь с оформлением заказа – оставляйте заявку, менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время.

FAQ: Популярные вопросы о профессиональных грилях

⏩ Какая мощность должна быть у профессионального гриля?

Мощность зависит от модели и назначения. В среднем профессиональные электрические грили имеют диапазон от 2 до 6 кВт. Для кафе и ресторанов с большим потоком гостей рекомендуется оборудование от 3 кВт, так как оно быстрее нагревается, удерживает стабильную температуру и позволяет готовить блюда без задержек.

⏩ Чем профессиональный гриль отличается от бытового?

Главные отличия – в мощности, производительности и долговечности. Профессиональные грили рассчитаны на интенсивную работу, имеют прочные материалы (чугунные или нержавеющие панели), равномерный нагрев и точные регуляторы температуры. Бытовые модели проще, компактнее и подходят только для редкого использования дома.

⏩ Какие преимущества у грилей профессиональных?

Ключевые преимущества – высокая скорость приготовления, стабильное качество блюд, возможность длительной работы без перегрева, равномерная прожарка продуктов и простота обслуживания. Грили профессиональные помогают увеличить производительность кухни и обеспечивают одинаково хороший результат даже при большом потоке заказов.