Холодильные камеры

Сохранность продуктов особенно важна на профессиональных кухнях. И тут не обойтись без надежной холодильной камеры, вмещающей в себе большой объем продуктов. Современные технологии охлаждающих шкафов поддерживают оптимальный микроклимат. Температурный режим контролируется электроникой. Срок хранения продуктов увеличивается на 40%.

Микропроцессорное управление анализирует десятки параметров работы. Аварийная сигнализация срабатывает при отклонениях от нормы. Резервные системы включаются автоматически. Мониторинг осуществляется через мобильное приложение.

Зачем нужна холодильная камера?

Холодильные камеры обеспечивают правильное хранение продуктов. Оборудование охлаждения поддерживает температуру с точностью 0.5°C. Влажность регулируется в диапазоне 65-95%. Воздухообмен обеспечивает отсутствие посторонних запахов.

Основные задачи оборудования:

• Поддержание заданной температуры.
• Контроль влажности.
• Циркуляция воздуха.
• Защита от заморозки.
• Энергосбережение.
• Мониторинг состояния.
• Аварийная сигнализация.

Распределение воздушных потоков предотвращает образование конденсата. Специальные датчики контролируют качество воздуха. Светодиодное освещение экономит электроэнергию. Антибактериальное покрытие препятствует развитию микроорганизмов.

Преимущества

Камера холодильная эргономично вписывается в пространство любой кухни. Модульная конструкция позволяет наращивать объем. Холодильная камера для мяса оснащается специальными подвесами. Энергопотребление снижается на 30% благодаря современным компрессорам.

Холодильные камеры промышленные работают при температуре окружающей среды до +43°C. Толщина термоизоляции составляет 80-100 мм. Полезный объем достигает 50 м³. Срок службы превышает 10 лет.

Теплоизоляция выполнена из экологичных материалов. Хладогент соответствует международным стандартам. Уплотнители дверей выдерживают 100000 циклов открывания. Магнитные замки обеспечивают герметичность.

Виды

Холодильную камеру купить можно в различных конфигурациях. Сборно-разборные модели монтируются за 4-6 часов. Моноблочные установки не требуют прокладки трасс. Выносной агрегат снижает тепловыделение.

Основные параметры выбора:

1. Температурный режим.
2. Полезный объем.
3. Тип охлаждения.
4. Мощность компрессора.
5. Материал корпуса.
6. Тип управления.
7. Способ оттайки.
8. Класс энергопотребления.

Специальные модели разработаны для различных продуктов. Комбинированные сочетают разные температурные зоны. Передвижные версии используются при выездном обслуживании. Встраиваемые решения экономят пространство кухни.

Как выбрать камеру холодильную / морозильную

Подобрать и заказать холодильные камеры для магазина можно всего по нескольким критериям. Для начала определитесь с размерами пространства, где будет установлено оборудование. Рассчитайте нужный объем охлаждающего шкафа. После бронируйте промышленную холодильную камеру. И помните, что стоимость устройства зависит от комплектации.

Холодильное оборудование купить в Киеве можно с доставкой, монтажом. Интернет-магазин предлагает кухонноне оборудование лучших производителей. Заказ оформляется онлайн. Цены указаны в каталоге.

Холодильная камера в каталоге Full Kitchen

Предлагаем оборудование GGM Gastro. Это надежный немецкий бренд, создающий приборы и аксессуары для предприятий общепита и гостиничного бизнеса с 2004 года. Устройства GGM Gastro работают десятилетиями, не ломаясь, не требуя сложного обслуживания.

Немецкую холодильную камеру купить в Украине можно у нас в магазине, причем, быстро и с высокой надежностью. Гарантия на приобретенные устройства предоставляется на 24 месяца. У нас есть сервисный центр, а запасные части доставляются в течение 48 часов.

Full Kitchen обеспечивает профессиональную поддержку. Наши проектировщики рассчитывают оптимальную конфигурацию оборудования. Монтажники имеют экспертную подготовку, а пусконаладка приборов включает проверку всех систем.

Техническая документация на купленные приборы предоставляется в полном объеме. Инструкции содержат подробные схемы. Наш персонал обучается правилам эксплуатации. Регламентное обслуживание проводится ежеквартально.

Складская программа обеспечивает наличие оборудования. Комплектующие проходят входной контроль. Предпродажная подготовка включает тестирование. Доставка организуется собственным транспортом.

Наша компания предлагает гибкие финансовые условия. Действует система скидок. Рассрочка платежа доступна юридическим лицам. Лизинговые программы разработаны с банками-партнерами.

Опыт работы подтверждается уже завершенными проектами. География поставок охватывает всю Украину. Положительные отзывы демонстрируют качество услуг. Репутация компании основана на профессионализме.