Холодильные шкафы

Что собой представляют холодильные шкафы

Одним из видов профессионального оборудования для торговли, заведений общепита, пищевой и медицинской промышленности является холодильный шкаф-витрина. Эти устройства используются для демонстрации и хранения товаров в оптимальном температурном режиме, защищая их от воздействия тепла. 

В Киеве заказать шкаф холодильный с доставкой по Украине можно в интернет-магазине Full Kitchen. В каталоге доступен большой ассортимент профессионального холодильного оборудования для ресторанов, кафе, баров, магазинов, других заведения питания и торговли.

Как выбрать холодильный шкаф: основные виды

Первый принцип классификации основывается на различиях в дизайне. Выделить можно 2 группы товаров: 

1. витрины;
2. закрытые. 

Оба типа шкафов бывают одно- и двухдверные, различаются по габаритам и режиму температур.

Витрины оснащены стеклянной дверью, которая делает удобным обзор содержимого. В основном их используют в кафе и торговых залах для демонстрации товара и хранения продукции, предназначенной для быстрой продажи.

Различаются холодильники по режиму поддерживаемых температур:

• Среднетемпературные. Одной из популярных моделей этой категории является барный холодильный шкаф для напитков. Поддерживает температуру от 0 до +8 градусов.
• Универсальные. Температура в них может регулироваться в диапазоне -6 – +6 градусов в зависимости от типа продукции. Если нужен холодильный шкаф для мяса и прочих гастрономических товаров, то обратить внимание следует именно на универсальные витрины. Они способны обеспечить комфортные условия хранения для свежей и скоропортящейся продукции.

Закрытые – это модели с глухой дверью, которая не позволяет видеть содержимое. Этот тип оборудования обычно используют для хранения полуфабрикатов, сырой продукции и запасов. Устанавливают их на производстве, в подсобных помещениях. Также можно выбрать такой холодильный шкаф для дома в качестве дополнительного оборудования. В зависимости от температурного режима они бывают 3-х типов: универсальные, холодильные и морозильные. Последние оптимально подходят для длительного хранения продуктов в состоянии глубокой заморозки.

Промышленные холодильники - особенности оборудования

Характерным отличием профессионального оборудования от бытовой техники, является выносливость к высоким нагрузкам. Промышленный холодильник-камера для овощей и фруктов обычно отличается солидными габаритами, способен вмещать большой объем продукции. При этом, выпускается такой тип оборудования в широком модельном ряде, поэтому нужно внимательно изучить характеристики устройства при выборе:

• Объем камеры. На сайте магазина Full Kitchen доступны для заказа модели на 400 и 590 л. Обратите внимание, от объема напрямую зависят вместительность и габариты девайса.
• Количество дверей: одна или две. Двухдверные модели обычно более вместительные, но цены на них обычно выше.
• Тип охлаждения. Он может быть динамическим и статическим. Модели первого типа предназначены для хранения товаров в упаковке, второго – подходят для полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий. По принципу статического охлаждения работают гастроемкости и витрины, которые устанавливают в пекарнях и ресторанах для демонстрации и продажи готовых блюд.

Следует учесть еще и мощность. Промышленный холодильник лучше выбрать из тех моделей, у которых этот показатель высокий. Чем больше мощность, тем выше производительность – скорость охлаждения или заморозки содержимого даже при полной загрузке. 

Профессиональные холодильные шкафы от компании Full Kitchen

Качественное промышленное оборудование для кухни, заведений общепита и торговли найти в Украине можно в интернет-магазине профессионального оборудования для кухни. Компания Full Kitchen занимается продажей профессиональных холодильных шкафов и прочей техники от известных мировых брендов. Мы сотрудничаем только с надежными поставщиками и можем гарантировать оригинальность товаров.

В каталоге вы найдете холодильники для дома и промышленности, ассортимент включает десятки моделей профессионального оборудования. Цены на холодильные шкафы указаны в описании. Они зависят от технических характеристик и назначения устройств.

Купить холодильный шкаф на сайте Full Kitchen можно с доставкой в любой город страны. Для покупателей из Киева доступен самовывоз. Детали уточняйте по телефону у наших менеджеров.

Другие виды холодильного оборудования

• Холодильные витрины
• Саладетты
• Столы для пиццы
• Морозильные шкафы