Фильтры

Cаламандра гриль

Ассортимент
Хит!
Саламандра 0,58 м GGM Gastro
Артикул: SKB58
12 105
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SKB58
Печь для питы / Саламандра KOMPAKT - 0,3 m   GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMJ30
Печь для питы / Саламандра KOMPAKT - 0,64 m  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMJ64
Печь для питы / Саламандра - 0,3 m   GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMJ30D
Саламандра 0,8 м GGM Gastro
Артикул: SKB80
14 145
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SKB80
Гриль саламандра - 0,69 m GGM Gastro
Артикул: MTSGF634
22 829
Бренд
GGM Gastro
Артикул
MTSGF634
Гриль саламандра PRO с 4 конфорками и увлажнением - 1,02 m GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMWK4-G
Гриль саламандра - 0,6 m  GGM Gastro
Артикул: SMB60ES
177 584
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMB60ES
Гриль саламандра - 0,75 m  GGM Gastro
Артикул: SMB75ES
205 309
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMB75ES
Хит!
Саламандър 1700 вата GGM Gastro
Артикул: SMK1700
9 671
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SMK1700
Хит!
Печь для питы / Саламандра  0,66 м (2 нагревательных элемента) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SME66

Что собой представляет гриль Саламандра

Саламандра гриль – это профессиональное тепловое оборудование для приготовления или разогрева блюд из рыбы, мяса, овощей. Устройства оснащены двумя нагревательными элементами, благодаря которым можно запекать или обжаривать содержимое без использования жира и растительного масла.

Используют такие агрегаты на промышленных кухнях кафе, ресторанов, при организации выездной торговли и кейтеринга.

Какие бывают грили Salamander

Данное тепловое оборудование представляет собой подобие духовок. Принцип работы заключается в том, что пластины гриля нагреваются и отдают тепловую энергию продуктам, отчего те начинают готовиться. При этом, грили Саламандра относятся к бесконтактным устройствам. В процессе жарки они создают корочку, а мясо или овощи остаются сочными. Расположены нагревательные элементы в устройствах снизу и сверху. Конструкция верхней части бывает 2-х типов:

  • подвижная;
  • неподвижная.

В моделях с подвижной верхней частью можно регулировать теплопотери и скорость приготовления за счет изменения положения пластины. В грилях с неподвижной верхней частью, нужного эффекта можно добиться за счет перемещения решеток.

Достоинства гриля Саламандра

Оборудование характеризуется широкой функциональностью. Гриль Саламандра подходит как для разогрева, так и приготовления различных блюд, бургеров или даже разморозки полуфабрикатов. Среди других преимуществ этих агрегатов в сравнении с тепловым оборудованием других видов, отметим:

  • Скорость приготовления. Вся поверхность пластин равномерно нагревается, отчего блюда быстро прожариваются, обеспечивая экономию времени, что особенно важно для ресторанов с активной посещаемостью.
  • Равномерность приготовления.
  • Подходят для приготовления диетических блюд. Готовить можно еду без растительного масла, а также удобно отслеживать степень ее прожарки и готовить овощи альденте с румяной корочкой.
  • Качество блюд. Быстрое приготовление позволяет сохранить больше полезных веществ в продуктах.

В целом, грили Саламандер – это довольно компактные, простые в использовании и функциональные устройства. Они имеют регулировки нагрева и времени работы, поэтому удобно настраивать оборудование под разные продукты и технологические задачи. Такие агрегаты ускоряют работу повара, позволяют расширить меню за счет вкусных и полезных блюд.

Выбрать и купить гриль Саламандра для ресторана

Грили Salamander представлены в каталоге интернет-магазина FullKitchen в разнообразии моделей. Разные по цене и дизайну, они также отличаются по ряду технических характеристик:

  • Источник нагрева. Заказать у нас можно электрические устройства и работающие на газу.
  • Мощность. Чем мощнее агрегат, тем быстрее он нагревается и готовится еда.
  • Параметры подключения (для электрогрилей): к 2- или 3-фазной сети.
  • Количество решеток для продуктов: 1 или 2.
  • Тип конструкции.
  • Габариты.
  • Дизайн.

Если остались вопросы или интересуют другие особенности агрегатов – менеджеры магазина проконсультируют и помогут выбрать подходящую модель агрегата.

На все устройства, представленные на сайте FullKitchen, предоставляется гарантия производителя. В числе услуг компании также доставка по Киеву и Украине, настройка оборудования. При необходимости можем выполнить ремонт или техническое обслуживание аппаратов.

Cаламандра гриль цена в Украине

Cаламандра грильЦена
Саламандра 0,58 м GGM Gastro12105 грн
Печь для питы / Саламандра KOMPAKT - 0,3 m GGM Gastro7105 грн
Печь для питы / Саламандра KOMPAKT - 0,64 m GGM Gastro8421 грн
Печь для питы / Саламандра - 0,3 m GGM Gastro10066 грн
Саламандра 0,8 м GGM Gastro14145 грн
Гриль саламандра - 0,69 m GGM Gastro22829 грн
Печь для питы / Саламандра 0,45 м (1 нагревательный элемент) GGM Gastro25323 грн
Печь для питы / Саламандра 0,6 м (2 нагревательных элемента) GGM Gastro28699 грн
Печь для питы / Саламандра ( 2 горелки/0,65м/тостер/гриль/газовая) GGM Gastro35906 грн
Печь для питы / Саламандра SPECIAL 0,5 м (регулируемый по высоте нагревательный элемент) GGM Gastro39606 грн