Блендери та міксери занурювальні

Як працює блендер занурювальний

Занурювальний блендер є спеціальним електромеханічним девайсом, призначеним для подрібнення і швидкого змішування різних продуктів до однорідної консистенції. Його широко використовують при приготуванні соусів, супів-пюре, фаршу та іншого. Часто такі пристрої комплектуються змінною насадкою-міксером, яка значно розширює їхню функціональність на кухні. Купити занурювальний блендер в Україні можна на сайті компанії Full Kithen. В інтернет-магазині представлений великий вибір професійного кухонного обладнання для ресторанів і кафе.

Даний девайс складається з 2-х частин: корпуса з електромотором та металевої насадки. Насадки, залежно від комплектації моделі, бувають двох типів:

• Подрібнювачі. Оснащені різальними елементами, які діють за принципом ножа та нарізують продукти на дрібні фракції. Їх можна використовувати для м'яса, овочів, приготування пюре.
• Вінчики. Призначені для змішування та збивання. Використовують міксер занурювальний професійний для приготування тіста, крему, різних десертів або соусів.

Принцип роботи девайса досить простий – необхідно підключити його до мережі та за рахунок натискання кнопки регулювати включення та вимкнення, тривалість та швидкість роботи. Для подрібнення або змішування продуктів необхідно занурити насадку блендера ручного безпосередньо в ємність із вмістом.

Міксер занурювальний: характерні особливості

Основна – це компактність та зручність у роботі. За рахунок невеликих габаритів, занурювальний професійний блендер із подрібнювачем підходить для роботи з невеликим об'ємом продуктів. Це зручно, якщо потрібно подрібнити або змішати інгредієнти на одну-дві порції або швидко нарізати овочі для фаршу.

Також варто відзначити і такі особливості промислових занурювальних блендерів:

• Висока продуктивність. У професійних подрібнювачів швидкість обертання може досягати понад 16000 оборотів/хв. Завдяки цьому вони здатні швидко перемелювати великі обсяги продукції.
• Витривалість. Професійні блендери із захистом від перегріву призначені для роботи в умовах високих навантажень.
• Якість складання. Професійні блендери оснащені вібростійким двигуном, а також насадками з високоміцної нержавіючої сталі, стійкої до деформацій.

Крім того, промислові девайси, на відміну від побутових, здатні функціонувати довгий час без перерви та мають підвищений ресурс експлуатації, тому більш надійні та підходять для кухні професійного призначення.

Купити блендер занурювальний: на що звернути увагу

Випускаються промислові моделі в широкому асортименті та відрізняються за низкою технічних параметрів. Тому, збираючись замовити на сайті професійний блендер для ресторану, при виборі варто врахувати наступні характеристики:

• потужність девайсу - чим вищий цей показник, тим більша його продуктивність;
• джерело живлення - доступні для замовлення в нашому інтернет-магазині моделі можна підключати до мережі 220/240 В;
• кількість насадок - вибрати можна модель з подрібнювачем та віночком, або насадкою одного виду.

Важливим параметром є ціна. Вона залежить від бренда та технічних характеристик пристрою.

Професійні занурювальні блендери та міксери у Full Kitchen

Компанія Full Kitсhen займається продажем промислового обладнання для кафе та ресторанів від відомих зарубіжних брендів: німецьких, американських, італійських. На сайті інтернет-магазину професійного обладнання для ресторанів можна купити потужний занурювальний міксер від виробників GGM Gastro (Німеччина) або Hamilton Beach (США) із гарантією. У каталозі доступний великий вибір моделей у різних варіантах комплектації. Ціна на занурювальний міксер вказана для кожної позиції товару на сайті.

Замовити обладнання можна з доставкою. Ми надсилаємо товар по всій Україні різними транспортними компаніями. Також пропонуємо кваліфіковану консультацію, гарантійне обслуговування та допомогу у закупівлі фірмових деталей для ремонту. Якщо залишилися питання – залишайте заявку, менеджери магазину передзвонять для уточнення деталей.

Також шукайте товар по містах:

• Дніпро;
• Харків.

FAQ: Популярні питання про погружні блендери

⏩ Який блендер краще – погружний чи стаціонарний?

Вибір між погружним блендером і стаціонарним залежить від завдань на кухні. Погружний зручний для подрібнення супів, пюре та соусів прямо в каструлі, займає мало місця і легко миється. Стаціонарний блендер підходить для приготування смузі, коктейлів, подрібнення льоду і великих об’ємів продуктів. Якщо потрібен універсальний варіант для різних завдань, багато хто обирає погружний варіант із додатковими насадками. Якщо ви часто готуєте напої або працюєте з твердими продуктами, краще обрати стаціонарний.

⏩ Погружний блендер не крутиться ніж: що робити?

Якщо погружний блендер гуде, але не крутить ніж, перевірте, чи правильно він зібраний і чи немає блокування. Часто причиною стає засмічення насадки залишками їжі або пошкодження редуктора. Відключіть блендер від мережі, акуратно очистіть ніж і перевірте, чи немає застряглих частинок. Якщо проблема не вирішується – можливо, потрібна заміна деталі або звернення до сервісного центру.

⏩ Блендер погружний: як вибрати?

При виборі погружного блендера звертайте увагу на потужність (від 600 Вт для більшості завдань), матеріал ножів і погружної частини (бажано нержавіюча сталь), наявність насадок (віничок, подрібнювач, мірний стакан), зручність ручки і довжину шнура. Для регулярного використання і складних продуктів краще обирати погружний блендер з високою потужністю і міцними металевими деталями.

⏩ Популярні моделі занурювальних блендерів-міксерів

• Ручний блендер GGM Gastro (STHMMLA16N)
• GGM Gastro (HML20)
• Міксер погружний GGM Gastro (STHMMLA16N)