Під час роботи піцайоло користується різними аксесуарами для піци. І дуже зручним помічником у цьому кулінарному дійстві стає спеціальна лопатка. Вона використовується для завантаження/виймання випічки з духовки або печі. Також професійна лопата для піци допомагає у подачі готової страви. Базові вимоги до інструменту — гладкість матеріалу для легкості зісковзування продукту та надійність для захисту рук працівників від опіків.
Лопатка для піци виготовляється з алюмінію або інших металевих сплавів. Важливо, щоб такий аксесуар був стійким до іржі – мав антикорозійні властивості. Також виробники випускають стильні та практичні дерев'яні лопатки, вони більш екологічні, але менш стійкі до забруднень та бактерій. Професійні інструменти одночасно міцні, гнучкі та легкі.
Виробники випускають лопати для піци, які відрізняються за своїм призначенням. І піцайоло варто мати на озброєнні одразу кілька моделей:
Залежно від структурних особливостей лопатки для піци також бувають:
Лопати піцайоло випускаються різного розміру, адже готова випічка буває маленькою, середньою або великою.
Якщо вам потрібна якісна професійна лопатка для піци, купити її можна у Full Kitchen. Тут представлено багато кухонного обладнання за адекватною демократичною ціною. У каталозі інтернет-магазину можна замовити різні лопати для подачі піци та випічки – на 30 см, 35 см та 40 см.
Переваги Full Kitchen:
Купити лопати для піцайоло та інше обладнання можна онлайн. У сайту Full Kitchen зручний інтерфейс, що полегшує пошук потрібних позицій.
Лопати для піци | Ціна |
---|---|
Лопата для піци алюмінюєва - 35.5 x 30.5 cm GGM Gastro | 1577 грн |
Лопата для піци алюмінюєва - Ø 23 cm GGM Gastro | 1905 грн |
Лопата для піци дерев'яна - 40 x 33 cm GGM Gastro | 2234 грн |
Лопата для піци дерев'яна - 43,5 x 36 cm GGM Gastro | 2957 грн |
Лопата для піци дерев'яна - 53 x 45 cm GGM Gastro | 3219 грн |
Лопата для піци з алюмінюєвим полотном- Ø 32 cm GGM Gastro | 3876 грн |
Лопата для піци з нержавіючої сталі - Ø 20 cm GGM Gastro | 5256 грн |
Лопата для піци з нержавіючої сталі - Ø 23 cm GGM Gastro | 5256 грн |
Лопата для піци з алюмінюєвим полотном- 33 x 33 cm GGM Gastro | 5913 грн |
Лопата для піци з нержавіючої сталі - Ø 20 см - префарована GGM Gastro | 5978 грн |