Фільтри

Апарати для морозива

Асортимент
Хіт!
Фризер для м'якого морозива – 26-30 л/год. GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Короткий опис
Продуктивність 26-30 л/г
Артикул
SEMB40N
Фризер для морозива - 1,5 Л GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
EMH15
Вітрина для морозова настільна - 4 x 5 Л  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
EAVNR67
Вітрина для морозова настільна - 4x 5 Л  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
EAVNR77
Вітрина для морозива 10 літрів (настільна модель) GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ETS10
Фризер для мягкого морозива - 16 Л/ h GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SEMG16K
Холодильна вітрина для морозива - глибина 150 мм GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ETI411
Вітрина для морозива – 1,31 x 0,67 м - біла  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12S-W
Вітрина для морозива – 1,31 x 0,67 м - чорний  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12S-S
Вітрина для морозива – 1,622 x 0,67 м - біла  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI15S-W
Вітрина для морозива – 1,622 x 0,67 м - чорний  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI15S-S
Прес для приготування морозива спагетті GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SEPMFGE-OK#KSEPGE1
Прес для приготування морозива спагетті GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
SEPMFGE-OK#KSEPGE2
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - бежева GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12BG
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - біла  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12W
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - блакитна  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12BL
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - бордова  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12GR
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - жовта  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12GE
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - оранжева  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12O
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - світло-зелена  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12HG
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - фіолетова  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12V
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - червона  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12R
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - чорний  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12S
Вітрина для морозива 1,25 x 0,92 м - зелена  GGM Gastro
Бренд
GGM Gastro
Артикул
ESTI12G

Що таке апарат для морозива

Професійне обладнання для приготування морозива — обладнання для кафе чи ресторанів. Дозволяє готувати смачний десерт швидко, у великих обсягах. Апарат для морозива – це професійна машина. Використовується у сфері громадського харчування. Створює холодний десерт:

  • з молока;
  • вершків;
  • цукру;
  • наповнювачів.

Збиває, охолоджує суміш до потрібної консистенції.

Апарат для приготування морозива може бути настільним, підлоговим. Перший компактний, мобільний. Другий — продуктивніший. Підходить для великих закладів із високим трафіком гостей.

Машина для морозива: технічні особливості

Один із головних параметрів, що визначають продуктивність та ефективність машинки для морозива — це тип системи охолодження, що використовується. Повітряне охолодження є простим, доступним рішенням, проте характеризується відносно низькою холодопродуктивністю.

Водяне охолодження в машині для виготовлення морозива забезпечує високу продуктивність, але потребує підключення апарата до системи водопостачання, що може бути важко у деяких умовах експлуатації.

Фреонове охолодження найефективніше серед представлених. Однак через високу вартість холодильних компресорів, а також контурів такі системи застосовуються головним чином у професійних моделях високого класу.

Найважливіший параметр, що впливає на продуктивність автомата для морозива, — ємність контейнера для суміші Чим більший об'єм контейнера, тим більша кількість десерту може бути виготовлена ​​за один цикл роботи. Для використання у закладах громадського харчування підходять моделі із ємністю контейнера від 5 літрів. Деяке обладнання для виробництва морозива оснащено кількома контейнерами, що дозволяє одночасно готувати різні сорти холодного десерту або змішані десерти.

Технологічна машина для приготування морозива зазвичай обладнана електронною системою управління з розширеним функціоналом. У програмному забезпеченні пристроїв передбачено спеціалізовані режими для приготування десерту:

  • вершкового;
  • фруктового;
  • також сорбетів.

Часто прилад для виготовлення морозива комплектується автоматичною помпою для дозованої подачі рідких інгредієнтів у процесі перемішування, а також заморожування суміші.

Гігієнічні характеристики — важливий чинник, визначальний вибір устаткування морозива. А особливо для використання у комерційних цілях. Найбільшою перевагою користуються моделі, виготовлені із харчової нержавіючої сталі. Цей матеріал має високу стійкість до корозії, довговічність, а також простоту в очищенні та санітарній обробці. Крім того, нержавіюча сталь повністю задовольняє суворим санітарним нормам, що пред'являються до апарату для виробництва морозива, що контактує з харчовими продуктами в умовах промислового виробництва.

Купити апарат для морозива у Full Kitchen

Інтернет-магазин пропонує вибір апаратів для приготування холодного десерту. В асортименті моделі від провідних брендів. Продукція сертифікована. Вона суворо відповідає стандартам якості.

Для покупки машини оформлюйте замовлення на сайті. Додайте товар у кошик, вкажіть кількість. Менеджер зв'яжеться для підтвердження, розрахунку вартості.

Ціна пристрою залежить від марки, функціональності. У каталозі Full Kitchen представлені моделі різних сегментів. Є варіанти для бізнесу із будь-яким бюджетом.

На все обладнання поширюється гарантія виробника. Покупець може бути впевнений у надійності, довговічності техніки.

Full Kitchen організує доставку апаратів Україною. Можливий самовивіз зі складу. Доступні різні способи оплати: готівковий, безготівковий розрахунок.

Експерти Full Kitchen допоможуть обрати обладнання для кухні та ресторанів. Менеджери проконсультують телефоном, а також онлайн. Підберуть модель з урахуванням специфіки закладу, запланованих обсягів виробництва, бюджету. Дадуть відповідь на будь-які питання. Проконсультують щодо продуктивності пристроїв, швидкості приготування десертів.

Апарати для морозива ціна в Україні

Апарати для морозиваЦіна
Фризер для м'якого морозива – 26-30 л/год. GGM Gastro171900 грн
Фризер для морозива - 1,5 Л GGM Gastro9374 грн
Вітрина для морозова настільна - 4 x 5 Л GGM Gastro36874 грн
Вітрина для морозова настільна - 4x 5 Л GGM Gastro39556 грн
Вітрина для морозива 10 літрів (настільна модель) GGM Gastro65770 грн
Фризер для мягкого морозива - 16 Л/ h GGM Gastro102845 грн
Холодильна вітрина для морозива - глибина 150 мм GGM Gastro147764 грн
Вітрина для морозива – 1,31 x 0,67 м - біла GGM Gastro162179 грн
Вітрина для морозива – 1,31 x 0,67 м - чорний GGM Gastro162179 грн
Вітрина для морозива – 1,622 x 0,67 м - біла GGM Gastro177934 грн