Модель
- конвекційна піч
- Може поєднуватися з іншими продуктами серії Jonas
- Протвені не входять у поставку
- Електрична конвекційна піч для для сучасної технології приготування їжі
- Попереднє встановлення стандартних режимів приготування
- Вентилятори з високою швидкістю (з управлінням за допомогою двигуна)
- Велика кількість програм
- Вбудована автоматична система промивки
- дверна ручка справа/зліва
- Легке поєднання шафи для бродіння чи іншого допоміжного обладнання
- Простий монтаж аксесуарів
- Настільна модель
- Нековзні ніжки
- Внутрішній каркас
- Світлодіодна підсвітка
- Сучасний дизайн, оптимізований корисний об'єм
Якість
- Повністю нержавіюча сталь
- Двері із термостійкого скла
- Ручка виготовлена з вуглецевого волокна
- Тривалий термін роботи
Термокамера
- Заокруглена камера
- Максимальна тнмпература:
- Температура
- Двигун із реверсом
- Оптимальний розподіл тепла
- 40 x 60 листового матеріалу
Обслуговування / управління
- Новаторська панель управління
- USB-порт
- Імпорт та експорт: власні програми або нові рецепти з Інтернету
- HACCP- накопичувач даних
Варіанти приготування
- Пекти
- На парі/ Сушка
- Режим регенерації/ збереження тепла
Підключення
Розмір
- Зовнішні розміри Ш x Г x В: 800 x 1070 x 690 mm
- Місткість: 5 x 600 mm
Директиви
- Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки
- Відповідає нормам
- Зразково: матеріал відповідає європейським харчовим стандартам
Розміри
Ширина | 800 mm |
---|
Глибина | 1070 mm |
---|
Висота | 690 mm |
---|
Деталі
Вміщає | 5 x EN 40 x 60 см |
---|
Макс. температура | 270 °C |
---|
Температура | 70 °C до 270 °C |
---|
Тип приладу | електрична конвекційна піч,, |
---|
Управління | цифрове |
---|
Термокамера
Підсвітка | LED |
---|
Контейнери / протвені | 5 x EN 40 x 60 cm |
---|
Загальна потужність:
Напруга | 230/400 Вольт |
---|
Фази | 1 |
---|
Частота | 50/60 Hz |
---|
Продуктивність | 9,5 kW |
---|
Доставка
Стан доставки | у складеному вигляді |
---|
Спосіб доставки | експедиція |
---|
Вага | 125 kg |
---|