Пароконвектомат 10 x GN 1/1 (LED) GGM Gastro (з виставкового залу) (KB1011EX)

Артикул: KB1011EX
235 457грн
211 911грн
вигода
Ваш номер телефону
Бренд
GGM Gastro
Параметри підключення
220/240 V
Ширина
715 mm
Глибина
800 mm
Висота
1000 mm
Вага
87kg
Потужність
11000 W
Гастроємність
10 x GN 1/1
Ширина упаковки
790 mm
Висота упаковки
1140 mm
Глибина упаковки
870 mm

Модель

  • Комбіноване приготування з гарячим повітрям і парою для гастрономії
  • Протвені не входять у поставку
  • Комбінований режим [конвекція + пара]
  • Може поєднуватися з іншими продуктами серії Milan
  • Цифрова сенсорна панель
  • Просте управління за допомогою сенсорної панелі
  • Двері із термостійкого скла
  • Настільна модель
  • Термощуп і Delta T
  • Попереднє встановлення стандартних режимів приготування
  • Велика кількість програм
  • Усі процеси автоматизовані
  • Скляні двері з подвійного скла
  • Внутрішній каркас
  • дверна ручка справа/зліва
  • Світлодіодна підсвітка
  • Резервуар для збору конденсату
  • Вентилятори з високою швидкістю (з управлінням за допомогою двигуна)
  • Додатково пропонується автоматична мийна система
  • Простий монтаж аксесуарів
  • Сучасний дизайн, оптимізований корисний об'єм
  • Легко чистити

Якість

  • Корпус виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304
  • Ручка виготовлена з вуглецевого волокна
  • Тривалий термін роботи

Термокамера

  • Заокруглена камера
  • Відстань між деками:
  • Максимальна темпероатура:
  • Температура:
  • Оптимальний розподіл тепла
  • Двигун із реверсом
  • Підходить для 2 гастроємностей GN1/1

Обслуговування / управління

  • Новаторська панель управління
  • USB-порт
  • Імпорт та експорт: власні програми або нові рецепти з Інтернету
  • HACCP- накопичувач даних

Варіанти приготування

  • Варити/ Смажити/ Тушити/Гриль
  • Пекти
  • На парі/ Сушка
  • Режим регенерації/ збереження тепла
  • Розморожування

Підключення

  • Електричне підключення: 230 Вольт / 1 літрів / 50/60 Гц
  • Електричне підключення: 400 Вольт / 3 літрів / 50/60 Гц
  • Потужність Вт

Розмір

  • Зовнішні розміри Ш x Г x В: 715 x 800 x 1000 mm

Комплектація поставки

    Директиви

    • Відповідає нормам
    • Продукція відповідає вимогам гігієни і безпеки
    • Зразково: матеріал відповідає європейським харчовим стандартам

    Вказівка

    • Доставка без матеріалу підключення - повинне бути підключене фахівцем

    Габарити

    Ширина715 mm
    Глибина800 mm
    Висота1000 mm

    Деталі

    Ємкість10 x GN 1/1
    Макс. температура300 °C
    Тип приладупароконвектомат
    Управлінняцифрове / сенсорний дисплей

    Термокамера

    ПідсвіткаLED
    Контейнери / протвені10 x GN 1/1
    Відстань між протвенями65 mm

    Параметри підключення

    Напруга230 Volt чи 400 Volt
    Фази1 чи 3
    Частота50/60 Гц
    Потужність11 kW

    Доставка

    Стан доставкимонтаж
    Спосіб доставкиекспедиція
    Вага96кг
    Способы доставки
    Нова Пошта
    Способы оплаты
    Рахунок-фактура

    Рахунок-фактура